（5）、汉轩阁冰煮三鲜的精华就在于，古方底料配料，惊艳了消费者的口感。火锅虽小，创意无限，口味多变，形式多变，不但要吃的开心，也要玩的开心。绿色健康是现代社会发展的主题，汉轩阁冰煮三鲜的营养搭配保证了人们能够在享受美味的同时兼顾膳食营养成分的摄入比例，让美味更上一层楼。用好味道换来好口碑，给予人们不一样的味觉体验。重庆最大的火锅底料厂(重庆最大火锅底料厂在哪里)
任何一个行业在经过了一段时间的发展之后，他肯定有着一定的变化，有的行业它是朝着好的方向发展，比如说我们的火锅底料行业，在以前大家吃的火锅底料可能都比较单一，我们能够吃的仅仅只是市面上比较常见的几种，比如说麻辣火锅以及红油火锅，当然还有颇受沿海地区人们喜爱的一些三鲜牛油火锅，这个都是大家比较喜欢的火锅底料产品，可能在刚开始接触这些火锅的时候，大家会觉得它的口味非常的棒，但是在吃习惯了之后，就会发现这些火锅底料，它的口感比较单一，并不能够满足消费者的需求了。
无名串串在产品方面，为了区别于市场上的串串火锅，无名串串在锅底方面倡导清油锅底，健康养生，好吃不上火。当然喜欢鸳鸯锅的朋友，可以在辣锅和清汤锅中各选一种搭配，辣锅主要是招牌清油锅和经典牛油锅，清汤锅有三鲜锅、菌汤锅、滋补锅，每一种都超级美味。这里的火锅底料用辣椒、牛油、花椒等数十种香料先爆炒后细熬而成，经过炉火历练，汤底麻辣味厚，油重可口香浓。
如果要归结原因的话，前面提到的只是一个很小的部分。无渣火锅讲究的是健康，把里面的残渣都是需要清理干净的，虽然前期吃的时候，还是有火锅的味道，但是越到到后期吃的话，就可以明显感觉到这种火锅底料的味道越来越淡，而且吃的感觉也就没有了。因为火锅吃的是气氛，也吃的是口感。本身在火锅当中，底料就是排在第一位的，而底料如果失去了原有的味道，变成了一锅清汤的话，那岂不是直接点三鲜的底料就可以了，根本无需去生产这种麻辣和鲜香的底料了。
