楚殿火锅隶属于安徽陵江码头餐饮管理有限公司旗下楚殿火锅品牌创立于1908年，后因历史原因中断经营。至2013年转为店面形式继续壮大与发展，2015年成为连锁品牌，企业目前旗下拥有独立品牌的连锁火锅店，独立品牌的餐饮管理服务团队。公司将一直秉承诚信经商、以诚为本、顾客至上的经营原则。主要经营以火锅为主题的餐厅。
鳳巢火锅，敢焖天下鲜。鳳巢火锅是山东新舟餐饮管理咨询有限公司旗下火锅连锁品牌。近年来，随着全民消费需求的升级，餐饮消费逐渐趋于感性化，消费者更加追求一种情感认同。吃，变得越来越走心。鳳巢火锅品牌，正是抓住了目前餐饮市场的消费需求，以快捷、走心、美味、低价的竞争优势火速风靡大街小巷，成为年轻群体的追捧对象，同时鳳巢火锅采用O2O运营模式，强势占领外卖市场，线上线下融合发展。鳳巢火锅品牌始终倡导一种新派生活方式，用正能量鼓舞人心，让人们每时每刻都能够感受到幸福的味道。
（3）、随着火锅品牌化、连锁化加速，在接近万亿规模的火锅市场，火锅底料赛道将会释放巨大市场需求和机遇。虽然火锅底料不是一条大热赛道，但有的行业，就是闷声发大财。重庆柱头火锅底料(重庆柱头火锅底料正宗吗)
鱼一锅火锅是武汉市一锅鱼餐饮管理有限公司旗下品牌，穿越海峡来到大陆，从开始的摸索、研发，到品牌的成熟与发展，鱼一锅火锅完成了技术与创意的蜕变。新进的品牌发展理念、精致美味的全球料理典范、自主用餐的创意风格，无不引得各方美食家竞相追捧。随着鱼一锅火锅的不断发展壮大，其一格的口味及小资情调的装饰风格已经指引了火锅发展的新方向，得到了社会各界的认可。随着鱼一锅火锅品牌知名度和美誉度的不断提升，加盟连锁事业的不断壮大，为更多的创业者提供更加完善的服务和更加宽广的平台是鱼一锅火锅公司全体员工的大追求。
