物配支持：铭记烤鱼专用底料及香料配送，铭记烤鱼特色产品配送，宣传、促销品配送，原材料代购等。
重庆烂胖子火锅分装底料：真正做到卫生健康一次性，并且解决了调味师的技术难题。全清油锅底：让北方消费者不再为牛油火锅而烦恼，开启了重庆烂胖子火锅真正低油低脂肪的绿色健康火锅时代。辅助产品：重庆烂胖子火锅有30几个锅底品种，包含了重庆主流的火锅锅底、干锅产品、汤锅产品，配以500余种菜品，让你经营无忧。
谭氏纸包鱼味道正宗，目前在川渝两地以及外地出现了越来越多的纸包鱼，在炭火烤鱼的基础上，加了一层油纸，其他的配料以及操作方法均和炭火烤鱼毫无区别。而谭氏纸包鱼传承了正宗的巫山纸包鱼的秘制技术，所用配料是集合了十几味秘制调料，人工大火熬制4-5小时而成。鱼的处理已经脱离了传统的炭火，所加工出来的鱼，肉质更加鲜嫩。
二：配方创新：吃美食，最重要的就是它的口味，小吃的口味如何做到正宗，有口感?那自然要靠它的配方。奕品风尚干锅的精髓在汤料，老火熬制的原汤底料由总部统一配送，不像水煮鱼那么油腻，也不是麻辣烫那种只能烫不能喝的汤汁，一锅捞到底可以吃得干干净净。
