小吃作为餐饮行业的主要分支，具有美味实惠、受欢迎度广、投资门槛低、操作简便、利润回报高等诸多优点，最近几年发展相当迅速，吸引了许多创业者投身其中。
那么，目前市场上操作简单好卖的小吃有哪些？下面就让小编来为大家一一介绍。
（1）杂粮煎饼
这是一款红遍大江南北的风味小吃，好吃不贵，既解馋又充饥，因此受到了众多消费者的追捧。杂粮煎饼用料简单，操作简便，顾客可以根据自己的喜好选择相应的口味，经营方式灵活，既可以开门店经营，也可以摆摊销售，很适合小本创业者。
（2）肉夹馍
肉夹馍是一种以圆饼为主要食材，内夹青椒、卤味、腊肉等辅料的地方特色小吃，起源于关中地区，流行于全国。其操作相当方便，只需将青椒、腊肉、卤味等食材切碎，然后夹在开有切口的饼中即可，成本一两元钱，售价5~10元，利润相当可观。
（3）梅干菜扣肉饼
作为江浙口味的烧饼，和北方主流的酥脆型烧饼并非一路货色，梅干菜扣肉烧饼内含梅干菜和猪肉，是实打实的荤烧饼。制作方法很简单，烤熟一个只需一分多钟，成本不到一块五，市场售价一般在3到5元不等，利润率相当高。
（4）冰淇淋鸡蛋砸
这是一种来自国外的时尚小吃，属于冷饮小吃类，吃过的朋友都对它赞不绝口。当然这个的制作方法要相对复杂一些，对设备的要求也较高，便是它却相当的好卖，而且利润超高，2元钱就能制作一个，却可以轻松卖到10块s元。
其实操作简单好卖的小吃还有很多，这里限于篇幅，我们就不一一介绍了，想要了解更多的朋友可以联系我们。
