现代社会生活节凑越来越快，这让快餐行业迎来了广阔的发展前景，开一家快餐店投资并不多，风险也不高，市场需求强烈，所以这是一个很适合低成本投资创业的项目。
开快餐店所需投资主要包括门店的租用费用、简单装修费用、设备采买费用、菜品采购费用等，当然如果要学习技术的话，还需要考虑培训学费。目前市面上正规培训机构的快餐培训课程收费在2000至4000元不等。
快餐行业的竞争很大，但这并不意味着行业饱和了，因为社会对于快餐的需求十分巨大，现在投身快餐行业仍然有非常可观的前景。现炒现卖、营养健康、大众消费的时尚快餐生意相当火爆，成为当下热门餐饮创业项目的典型代表。
对于想要参加快餐技术培训的创业者而言，除了学费之外，更令他们所关注的是：一般多长时间能学会？通常情况下需要学习5至7天，当然受创业者自身情况的影响，有经验、动手能力强的人可能两三天就能熟练掌握，而缺少经验、动手能力一般的人可能就需要六七天时间才能熟练掌握。
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