清汤火锅、红油火锅，不要忘记了重庆的麻辣锅，除了在火锅上能够有不同的底料，在重庆的火锅底料中，越发的延续了火锅的精髓，重庆串串香的发明，将火锅底料中的味道和火锅中舌尖上的触动相结合，更好去将重庆火锅底料展开了用途，把火锅给展开，让底料更多的去使用。除了的串串香作为烧烤式的重庆火锅的燃烧，现在在重庆，在上海，在北京，在广州，火锅底料再一次的兴起了麻辣干锅的热潮，以干炒的方式将火锅底料搭配了各种菜品，虽是大锅直接翻炒，但是在这里面，重庆火锅的香味、底料麻辣鲜香依旧结合了火锅料的味道，更好把味道给体现出来，这是重庆的底料，这是重庆的火锅！
维萨德炸鸡火锅隶属于沈阳维萨德餐饮管理有限公司，维萨德芝士火锅料理2014年初次进入中国区市场，凭借芝士炸鸡火锅、芝士排骨火锅、芝士奶香火锅及正宗的韩国炸鸡与五谷薄饼比萨等精致味道的产品迅速获得消费者的青睐。2014年进入中国市场后，在沈阳市北一路万达建立了餐厅，并快速扩展中国市场;目前，中国区吉林、辽宁、黑龙江、陕西、浙江、天津、重庆均已投放餐厅，人气火爆;未来几年，维萨德品牌将在中国区投放超过几百家的餐厅服务消费者。维萨德致力于在食品和服务上满足客人的需求。
重庆火锅底料是能够把舌尖上的味道给更好的展现出来，这是重庆的味道所具备的特性，也是重庆的火锅中的各种香麻，劲爆的味道的汇集，是对于重庆火锅最好的诠释和味道的说明，现在在重庆的街头，傍晚的时候是会有火锅的香气传播而来，这样的重庆是迷人的，这样的重庆是火锅让人流连忘返的，对于任何的一个人来说，都是无法去拒绝这样的重庆，都是无法去忘怀这样的重庆火锅，这样的火锅料的搭配，这样的冲击味道的触觉，是对于重庆火锅舌尖上味道的最好说明，也是对于重庆味道中最好的怀念！重庆的火锅底料不止能够去制作出火锅，还能够制作出干锅，串串香，毛血旺等，重庆火锅底料的多种用途是对于火锅底料最好体现。
哇哇叫干锅公司的技术培训，与其他的重庆火锅品牌的加盟连锁有着根本的区别：公司从事的是——技术加盟(培训)，优势就是教会加盟商怎样进行火锅、干锅、酸辣鹅掌火锅底料、老油半成品、成品的制作技术及其核心配方的培训。
