火立方川渝老火锅拥有世代祖传的智慧秘方，纯手工工艺采集原材料，无公害无污的染天然香料。加上正的菜籽压榨的清油，炒制出来的底料自然芳香;原滋原味的锅底汤制出香喷喷的菜品，特别是特制/精制的牛肉、脆鸭肠、干碟等，更是倾倒无数的好吃嘴。火立方川渝老火锅坚持手持竹签，嘴留余香，是吃着香，而不是闻着香。我们不用飘香勾引你的嗅觉，我们用美味打动你的味蕾。
答：1.连锁企业，丰富连锁店管理经营，一切都已经模式化、程序化、标准化;再加上一切操作均按程序执行，按照量化标准执行，精准化程度高，保障不会出错;2.制作步骤、操作程序完全标准模式化;3.学员毕业检验严格，由专业老师指导、考核、完全合格后方能准许毕业开店;力求我们的每一个学员都学到原滋原味的重庆火锅调料及菜品加工技术，尽量保证不会因为一个学员的技术缺陷影响到“擂神老火锅”的品牌形象。
作为一家重庆本土公司，百宗自诞生之日起，就肩负着一个使命——用味道记录老重庆的原汁原味，传承、发扬重庆饮食健康文化。先后获得“中国名火锅”、“重庆名火锅”、“重庆火锅十强”、“最传统老火锅”、“成都火锅十强”、“中国最具发展潜力品牌”、等荣誉，并先后被《重庆晨报》、《重庆商报》、《重庆电视台》、《成都商报》、《华西都市报》新浪新闻网等媒体报道，并入选中国饭店协会认证的中国名火锅品牌。
橘象泰式海鲜火锅是一个主打海鲜火锅的品牌，美味新鲜看得见。活蹦乱跳的基围虾、个头贼大的鲍鱼、花甲、虾滑、龙利鱼等多种五花八门的海鲜让人应接不暇，精致的摆盘以及多姿的色彩看着便很是高大上。橘象泰式海鲜火锅有冬阴功酸辣虾汤、城市花园原味汤底、秘制番茄汤底三种口味任由消费者选择。橘象泰式海鲜火锅与现在市场上传统的川式火锅还是有着很大区别的，泰式火锅主打的口味便是酸甜甘洌，口感十分清爽，喝上一口就好像所有油腻都一扫而光，光是汤底就想全部喝完。橘象泰式海鲜火锅店内有着多种不同的海鲜系列，颜值出众很是吸引眼球。
