愚小二酸菜鱼米线工艺配方，特有的工艺，现代化标准流程，让各经营店铺产品质量和口味都达到了统一的保障，使技一般工作者只需通过15天的培训就能轻松成为合格的美食技师。烹饪技术的快速学成，核心配料的统一配制，让加盟店摆脱了被厨师控制投资人的局面。
四、味道与品质：一把抓串串香火锅总部亲自研发的秘方底料，特有菜品配方以及加工制作工艺，底料、调料统一配送保证各店味道一致。
5.健康底料配方，品质可靠：宫牛火锅精选各种天然食材，让麻辣更醇正。宫牛火锅技术团队再根据不同区域精心搭配其他清汤锅底彻底解决众口难调问题，满足消费者口味需求。
3、技术优势：明洞刀面火锅对每一个创业者都持平等态度，对每一个创业者都进行技术上的培训，从底料熬制，到调料的配方，全部倾囊相受，不要一分钱，彻底解决加盟者的技术问题，使加盟者无后顾之忧。加盟者只负责管理与销售，明洞刀面火锅对加盟者在技术给予全部支持，让加盟者有自主权，不受制与于人。实现真正意义上的自由。
