咏蛙始终坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和底料熬制原则，严把原料关、配料关，咏蛙6年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，颇具规模的干锅、火锅品牌。咏蛙将继续把好食品质量关，接受舆论监督，为广大消费者提供更贴心服务，更健康、更安全、更营养、更放心的食品。咏蛙以其独特的口味，浓郁的地方文化，舒适的就餐环境，优良的服务，合理的价位，赢得了社会各界人士的青睐。咏蛙以打造餐饮行业的品牌连锁为的长远计划和目标，在不远的将来，我们一定会成为餐饮业中真正的王子!
首先要知道，火锅料的加工是一种委托生产的方式，客户不直接生产，具体加工任务分配给其他加工厂，只负责产品的配方设计。这个属于自己的配方基料，火锅料加工厂不能冠生产商自己的名字生产，只能用客户的品牌名。四川成都娜妺火锅底料是一家专业制造、生产、销售火锅底料的综合食品企业。我厂着重推出“娜妹”品牌的娜妹老火锅底料、牛油火锅底料、清油火锅底料、冒菜底料、麻辣香锅底料、鱼调料、娜妹鸡粉等，我厂提供成都火锅底料定制及代加工、餐饮火锅底料专供的服务，是四川成都的一家火锅底料定制老牌厂家。
如果店家自己熬制冒菜底料，那么就要采买各种原材料，不仅占用存储空间而且原料采购的成本较高导致整体费用增加。但是冒菜底料批发厂家所使用的原材料是大量采购，因此能够有效的降低成本，所以批发冒菜底料就能为店家节约相应的开支。
3、见锅里的油脂冒小泡时，再下入泡好的香料续炒10分钟，最后把泡涨的花椒加进去，续炒5分钟便可出锅，这样便得到冒菜的底料。
