中国有332个地级城市，2854个县级城市，40758个镇。全国有青少年儿童5.58亿占全国总人口的44.62%。有专业台湾美食比例，地级城市不到50%，县级城市不到5%，乡镇不到1‰国内的市场以二三线城市为准，公司以自身加盟费用少，资金回笼快的项目优势成功的像国内的市场需求进军，并着一股中小投资加盟热潮！仅去年一年全国本行业销量已超过上千亿元，现在这股浩大的浪潮已经迅速的席卷整个大陆市场。
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嘴儿辣串串香火锅其由野生西红柿和多种天然食材搭配而成，现已是火锅的代表之一。嘴儿辣串串香火锅创立于2007年，根据市场的发展，结合现代餐饮技术，研发出了独特的嘴儿辣串串香火锅，加上其对餐饮的独到见解和创新的运营管理模式，开启了嘴儿辣串串香火锅的快速发展模式。“嘴儿辣串串香火锅”主题牛肉馆是一家主营新派时尚特色牛肉火锅的风味餐厅。其口味特色源于台湾高雄的牛肉系列火锅。特别是酱料口味，融合了台湾本土酱料制作方法，该特制酱料在涮食肥牛等牛肉类菜品时除了凸显牛肉本身的鲜香之味以外，还能增加特殊的香味与鲜味。
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