本店采用麻辣烫古有的传统做法，配合如今几十种精心调配的中草药锅底配方，是真正绿色、健康的冒菜，健脾康胃，不上火，不败胃，老少皆宜。带给人们安全的、健康的营养麻辣烫。
川东一品冒菜荣获‘中华餐饮名小吃’‘中国绿色餐饮名店’‘地方特色名小吃’四川电视台《天府食舫》，德阳电视台《天天美食》推荐品牌。底料采用几十味中药配方，结合四川郫县豆瓣传统烹饪做法，搭配现代养生骨汤调配而成，香料全部来自于云贵高原的上等香料，所有的原油来自于川西平原的绿色压榨黄菜籽油，香味自然喷鼻，口味柔和，后味醇香，突出了麻，辣，鲜，香的正宗四川风味。
加盟鹿肉野味送以上驴肉等所有特色菜还有煮酱鹿肉、白切鹿肉、红烧鹿肉、熏鹿肉的技术。鹿肉火锅鹿肉烧烤，鹿肉食品加工。还有烤鹿腿鹿排、卤鹿头、红焖鹿筋、卤鹿杂、鹿肉炖板栗、鹿排炖山药、干炸鹿里脊、全鹿冻等120道全鹿宴做法和资料。鹿肉水饺锅贴，并有鹿血酒鹿茸酒鹿鞭酒鹿骨酒鹿筋酒的配方。可享受本公司礼品出售权如酱鹿肉包装，鹿胎膏，鹿血酒，鲜鹿血，礼品盒鹿茸，礼品盒鹿鞭等。
枫火串串以其荤、素、鲜为特色，客人可自定义自由比例进行配制，加上靓丽的色彩搭配使其达到营养丰富，色艳味美，香辣而不燥，鲜香扑鼻的效果，深受广大美食客的喜爱。枫火串串是根据麻辣烫古有的传统做法，配合当今三十几种精心调配的中草药锅底配方、工艺流程，采用现代生物科技的提炼技术，以鸡骨、鱼骨、牛骨等的骨脂提取物以及蘑菇等为原料，提取出更高纯度(比味精鲜度高出25倍、比鸡精高出15倍)的纯动植物绿色调味品，枫火串串且充分保留了骨肉特有的营养成分及蛋白质、肽等的原汁原味。
