辣洋洋砂锅麻辣烫秉承爱锅者一贯的经营理念，全心打造健康时尚快餐文化。公司的砂锅麻辣烫系列产品，是在爱锅者底料、蘸料基础上，经成百上千次研发，选用上好食材，将药食同源理念融合其中，以一锅一料的健康观，率先在行业中提出养生概念。
胖子冒菜采用正宗四川底料配方，全部从成都当地采买、就地加工调配，然后空运回汉，还原地道的成都老味道。胖子冒菜与成都菜系一脉相承，都以辣味出挑，虽重口味，却能做到辣而不燥，对身体毫无负担，胖子冒菜采用传统砂锅熬制工艺，原骨熬制高汤，文火慢炖6小时，102度标准火温控制，真正熬制出骨胶原的营养精华，尽显烫之甘醇，17味名贵调味品精心调味，辣而不燥，不上火。胖子冒菜具有养颜功效，真正是爱吃辣又怕长痘人士的福音。
3)传奇砂锅串串总部为各加盟店有偿配送炒制成熟的火锅底料，以保证火锅口味完全相同;
蜀烩串串在秉承麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合秘制配方，开发出美味健康的底料以及特色小吃。选用朝天椒、油椒、望都椒、藤椒、麻椒等数十味地道巴蜀调料，特色鲜麻口感，只为你吃到嘴里的每一口，都缠绵浓浓味香，喝一口砂锅里的高汤，香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。蜀烩串串不单单要注重产品的品质、口感、新鲜度，同时更是要学好技术，打好基础，而蜀烩砂锅串串总部专业的研发部门、调味师不断进行新菜品、底料的开发和创新。
