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川蜀之地的人民对于麻辣鲜香类的美食都非常的喜爱，因而出现了红遍大江南北的火锅、串串香冒菜一类的美食，其中火锅更是被全世界的人民受喜爱。火锅的美味源自于火锅底料，那么火锅底料除了能做火锅之外，还有什么用途呢？
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麻辣隔壁并针对不同顾客需求提供几种吃法：盆装麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫。像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫是为单人现点现做的，盆装麻辣烫是多人聚会，热闹的人们围坐一团，烫菜品汤，边吃边聊，汤热料嫩，温情荡漾，麻辣隔壁给您的味蕾带来一波又一波的新鲜刺激。麻辣隔壁辣而不燥香而不腻，即烫即食，四季皆宜。麻辣隔壁把中式快餐和小吃很好结合，让顾客既能品尝到美食，又不用久等耽误时间。
