抄手发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们的喜爱的著名小吃，2005年五一鑫麻抄手正式成立，公司结合江浙的吴越传统饮食文化，研发出具备吴越特色的抄手乡系列产品，深受江浙消费者的好评，创立之初坚持“传承中华美食、宏扬江浙地方小吃文化”的经营理念，致力打造中国最优秀的连锁餐饮品牌。
公司始终以终端客户的需求为导向，围绕产品研发、产品品质、团队建设以及店铺服务、市场拓展等各个环节，进行科学而系统地标准化管理，为合作商提供“保姆式”全程化的创业扶持!重庆小本营餐饮公司在经营发展过程中，始终本着“创业帮扶、互利共赢”的理念，不断提升企业的目标，在打造老麻抄手项目这一核心系列产品时，通过全心地付出和努力，赢得了顾客、合作商以及业内士的一致认可及好评，先后获得了“中国知名小本创业品牌”、“重庆名小吃之奖”、“最具价值投资品牌”‘全国餐饮业优秀企业”、“2011年最佳创业品牌”等多个荣誉称号。
冒牌菜冒菜作为公司的主力品牌冒菜是有志青年及创业者实现易复制的成功案例。荣获了《中国餐饮行业最具发展潜力的品牌》称号，现全国连锁店已超过1300多家店。2012年，川魂帽牌货冒菜通过了《国家食品药品监督局》、《国家质量检测局》的认可，建立了标准化“中央厨房”和“QS标准生产厂”，并于同年获得“全国特色餐饮名店”“四川名小吃”“中华名小吃”等殊荣，这标志着川魂帽牌货冒菜在市场上被广大消费者认可与接受。
2019年5月，中国品牌影响力授予：济宁老茂馄饨餐饮有限公司《2019年全国消费者喜爱的老字号名小吃(名店)》荣誉称号。
