北京友仁居餐饮集团历经风雨，不停地发展创新，友仁居将秉持“团结协作，互相理解，取长补短，共同进步”的公司精神、“为您创造快乐是我们的追求”的经营理念，为友仁居的发展，为社会的进步，不断做出更大的贡献。友仁居火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用特制的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进特制的容器内，通过这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，秘制料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。
无明火操作：餐品的售卖均在娘家纸包鱼加盟门店内完成，标准化操作简便且出单快。厨房中选用先进的设备，无明火，无噪音，不使用添加剂，保留食材的纯正味道，将食品的良好状态呈现给顾客。
港式甜品“许留山”在内地慢慢火爆起来，随之也有“茗记甜品”、“满记甜品”等，无形之中给消费者眼花缭乱的感觉，不过想要吃到好的甜品当然还是不用添加剂和香精的、靠食材的原味做出的色、香、味，这才是做好的。
蜀鼎冒菜拥有强大的技术研发团队，在菜品及味道上用料上乘，取材广泛，绿色健康，绝无一滴回收油，绝无一滴添加剂，提高/增加新鲜的食材。加上的火锅冒菜名厨，用传统的制作工艺，打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、口味醇厚、回味悠长的火锅冒菜，让食客百吃不厌。
