一碗耙和滑溜的米粉，成了戴着活动假牙的老汉儿的心头好。绵阳、南充的细米粉，在浓郁的卤汤里快速捞几下就盛出，自家卤肉嚼不动，吸饱卤汤的米粉也算抚慰了老汉儿的“卤味胃”。看爷爷吃得香，热衷炸鸡薯条洋快餐的儿子也出乎意料地被热卤米粉吸引，笨拙地拿着筷子，滋遛滋遛地欢快地嗦粉，吃完一碗还意犹未尽。
1、市场优势：巨大的市场空白点，把握商机，出奇制胜。绵阳鲜米粉逐步向内地发展，市场盲点，消费群体广泛，市场空间广阔。
回答：首先必须了解消费者的需求以及服务质量，在开一家阿绣姐桂林米粉加盟店的时候，需要做好店面的宣传工作以及注意成本的控制，因为这些方面对大家今后的收益相对有着直接的关系。
绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，米粉由来绵阳米粉有着1800多年历史。著名小吃绵阳米粉与云南米线有相似之处，但又不是一回事。相似之处在于它们都是用大米做原料，且都如面条般形状。不同的是云南米线是将熟透的米线放入滚烫的鸡汤捂热后食用，而绵阳米粉是用竹漏勺，将米粉在开水锅中“冒”热，盛在碗中，再将汤料浇上后食用。从味道上，它们都有鲜、香、滑嫩的共性，但由于米粉比米线细，所以更要入味些。
