两种火锅底料都有自己忠实的粉丝，各有千秋。重庆地区大多喜欢牛油火锅，外省地区大多钟爱清油火锅底料。不同地区有着不同的饮食习惯，开店购买火锅底料可根据当地的消费口味来选择。
重庆“侨林”火锅的第一家店诞生于2003年的渝北区两路镇。从第一家店开店至今,“侨林”火锅一直本着以“最周到的服务、最新鲜的菜品、最多的分量”的经营理念来服务于消费者，得到了广大消费者的认同。经过几年的打拼，“侨林”火锅在经营管理、锅底调配、菜品创新开发等关键技术上积累了大量宝贵的实践经验。
“满口香重庆火锅”这个重庆小吃加盟项目是一种流传于成都地区的一种草根美食，这个重庆小吃加盟项目选料丰富，营养丰富，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅。满口香重庆火锅一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。满口香重庆火锅既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正美味、营养、健康。
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