兄弟特色纸包鱼完全采用各种香料制造而成，说是烤鱼但又不需要炭火烧烤，可是又有烧烤的味道和感觉。兄弟特色纸包鱼，采用创立的纸上烧烤的方式，很大程度的保留食材的营养成分，采取了电烤炉和烧烤专项白纸铺垫而成，正餐、会客均可，是家庭聚会、朋友聚餐、情侣约会、时尚休闲的好选择。
爱夸烤鱼在经营理念上追求：温馨朴实随和返璞归真;让您有一种回家的感觉。“君子爱夸来，应知爱夸味”浓浓的乡情，乡味会把您带回那日思夜想的爱夸.......本店装修时尚，温馨，别具一格;环境优雅;经营面积700平方米，可容纳200多人同时就餐，有充足的免费停车位，是情侣约会，朋友聚餐，家庭聚会，商务宴请的选择。
鱼当道烤鱼品牌正式推向市场便受到广泛好评，并且快速成长，深入消费者的内心。在未经任何广告宣传的前提下，很多爱好鱼当道的粉丝纷纷加入了鱼当道的大家庭，成为了鱼当道的加盟商，把鱼当道品牌带到了世界各地。
上上签串串香继承传统串串制作方式，又苦心研发串串香的核心技术秘制配方，研发出不同的串串做法，幸运上上签串串香种类繁多，风味各异。上上签串串香充分吸收了传统火锅之精华，在保持原有麻、辣、鲜、香的基础上，潜心挖掘中华草药文化之精髓，在底料中辅以几十种名贵中草药经慢火熬制而成。克服了传统底料的燥热、神烦、伤精耗神，久食伤身的弊端。上上签串串香始终坚持采用天然原材料，手工炒制火锅底料，不使用添加剂，创新采用现场炒锅底料，深受顾客的喜爱追捧和一致好评。
