不硬性配送，所配原料仅限一个月用量，降低加盟商的投资费用。把最大的利润空间让于合作店。荤素菜类都在当地购买。总部只负责厨房的核心原料配送，以保持味道的长期稳定。体现水质，气候是个人技术能力所不能战胜的大自然规律。总部有独立的食品厂，有生产资质，有检验合格报告，有QS质量认证，为合作店的底料、调料配送提供了食品卫生安全保障。避免被卫生部门查封关门的巨大损失。
没有火锅的冬天是不完整的，成都的火锅在这个寒冷的冬天又散发了独特的魅力，对于吃火锅，人们是十分钟爱的，但是你是去店里吃还是在家自己做呢?你知道市面上常见的火锅底料有哪些呢?
蓉厨食品厂专业从事于火锅行业的研究，生产的产品包括商用火锅底料系列;、复合调料系列;、风味豆鼓系列;等，为食品行业提供优质的食品原料和配料。厂里的火锅底料底料定制批发口味品种多样，选择多，品质有保障，同时火锅底料生产厂家可提供底料口味个性化定制服务。
巴九门老火锅是重庆巴九门餐饮管理有限公司旗下品牌，公司建立了火锅底料研发中心和中餐调料研发中心及核桃种植基地，同时建立了出色人才的培训中心，为合作伙伴提供免费人才输送。拥有经验,丰富的营运团队、专业的连锁合作机构、培训机构、食品厂、营销机构、农业基地、O2O电商、直营样板店等项目为全国各连锁店提供了坚强的大后台。
