老板是正宗湖北潜江人，每一份小龙虾，老板选用的都是来自湖北潜江原生态小龙虾。一份油焖小龙虾需要用接近二十种香料，还有独门特调酱料。各种佐料的香味在热火下丝丝沁入小龙虾中，至其色泽鲜红，味道鲜咸微甜，回味无穷。
一个品牌想要发展，需要制定合适的营销计划，而人才对于品牌的发展来说更是至关重要，九门寨石锅鱼加盟总部既有来自跨国的酒店担任特色职务多年的行业，也有研究民间风味小吃技术工艺的不错师傅。他们在业内有着较为丰富的实践经验，许多配方所做出的口味至今为同行所不及。
“煲来饱去”以满足国人快节奏生活所需的营养、美味、便捷、合理膳食需要为经营理念，以弘扬博大精深的中华美食文化为使命，以传统美食煲仔饭为主、兼容各地风味小吃为差异化的品牌定位，“煲来饱去”成功的将传统工艺与快餐模式进行糅合，成立以来就已经着手研究中式快餐的发展之路，不断地探索与尝试，追求方便快捷、营养可口、安全卫生。
地下铁奶茶是一名为CarlTse的创始人在2004年创立的一个奶茶品牌，当时在香港发现了奶茶所隐藏的商机，CarlTse经过多方准备以及在香港茶餐厅的广泛学习及试味，终决定在湖北省武汉市将1号店面市，“招牌奶茶”、“丝袜奶茶”以及引进的各种其他品牌的茶饮，在当地火爆出售，创造了日营业额超千元，是周边竞争对手的3-5倍。后期经过不断的发展，现在地下铁奶茶已散布各地，大小店铺不计其数。地下铁奶茶的饮品系列繁多，满足了不同消费者的需求，它的加盟费只需要5万，金需要3千元。选择加盟地下铁，你不用担心营业的问题，因为不管在那个地方，地下铁奶茶都能火爆销售。
