以下是户大姐土豆粉常用的调料配方和做法：
主要调料：
豆瓣酱：50克、辣椒粉：20克、蒜泥：15克、生姜泥：10克、酱油：20毫升、醋：20毫升、食盐：适量、胡椒粉：适量
做法：
1、将豆瓣酱放入碗中，加入适量开水，搅拌均匀；
2、加入辣椒粉、蒜泥、生姜泥、酱油、醋、食盐、胡椒粉，搅拌均匀即可。
其他调料：
蒜蓉：将蒜头切成蓉状；香菜碎：将香菜切碎；葱花：将葱切成细丝。
以上调料根据个人口味可以适量添加或减少，具体调料配方和做法也可能因地域、季节等因素而有所不同。如想了解更多户大姐土豆粉的调料配方和做法，可以向品牌方进行咨询或者通过加盟获取相应的培训和指导支持。
