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火锅、冒菜、串串香、麻辣烫、钵钵鸡和关东煮之间的关系

但是许多朋友对于常见的火锅、冒菜、串串香、麻辣烫、关东煮、钵钵鸡却是傻傻分不清,对于它们之间到底有什么区别那是一头雾水,好像看啥都挺像。……

成都举办台湾美食节百种宝岛美食亮相蓉城

近日,百余种台湾名小吃从宝岛来到天府之国成都,基隆蟹黄虾球、大肠包小肠、台湾一口肠、台北冰糖葫芦、台南蚵仔煎等悉数亮相台湾美食节会场,蓉城市民无需远行,在自……

川馔国际吴抄手----扎根在台湾的特色四川美食

1951年,几位四川人把四川抄手的技艺带到了台湾,合伙开起了一家餐饮门店,取名为川馔国际,主要售卖四川小吃吴抄手。经过60多年的发展,川馔国际在台湾生根发芽……

世博会上四川小吃广受中外嘉宾称赞

自上海世博会正式开园以来,每天前往成都美食展馆品鉴的中外嘉宾和游客络绎不绝,其中的各类特色四川小吃受到了广泛的称赞。毛血旺、酸菜桂鱼两道川菜荣获世博名特菜点……

成都打造全国最大食用菌集散中心

中心批发市场将与深圳市农产品批发市场一起,联合全国30余家农产品批发市场一起建立全国性农产品批发市场网络,把食用菌专销街打造成全国最大的食用菌集散中心,带动……

风波庄特色私家菜馆

风波庄东湖高新分舵(虎泉店)于2008年5月8日开业,以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨,独树一帆提出了“品尝私家菜肴,感受武侠文化”,始终效力于中国武学和华……

土豆粉加盟店便充满了许多城市的各个角落

不知从什么时候开始,土豆粉加盟店便充满了许多城市的各个角落,各大商业街区都能看到它们的身影,成为当代人所喜爱的一类特色小吃,每天来店里吃饭的人络绎不绝,为何……

自己摆个烧烤摊需要准备哪些东西

很多创业的小伙伴选择了摆烧烤摊,原因是投入少,风险低,利润高。不过看似简单的一个小摊子,其中的门道也不少,今天我们就一起来看看摆个烧烤摊需要准备哪些东西?……

迈格格特色烧烤培训课程主要内容有哪些

迈格格特色烧烤培训课程主要内容有哪些?烤制风味、烤荤菜、疯狂烤翅、花样蔬菜串、烤海鲜、状元烤蹄、爆烤面筋、主食等……

开一家烧烤摊该去哪里学习技术

这年头,如果找个合适的地方,摆个烧烤摊也是个不错的谋生手段。烧烤摊通常摆在步行街、美食城、学校门口、工业区以及城中村街道旁边等人流比较旺的地方。那如果想开一……

四川小吃加盟网提供专业冷锅鱼培训课程

冷锅鱼是起源于巴蜀地区的一道地方特色小吃,它脱胎于火锅,多以自助餐的形式出现,颇受年青人喜爱,是宴客聚餐的不错选择。迈格格四川小吃加盟网提供有专业的冷锅鱼培……

论公安锅盔,邱记锅盔,荆州锅盔,矮子锅盔味道口感

何谓“锅盔”?找遍词典,作者自己也整不明白,这两个字应该怎么写。这个名字,大概已经沿用千百年了,最早也不产于公安。按照民间命名的来历,制作锅盔,做时既不要锅……

做肠粉用什么米好?浸泡多长时间才能磨浆?

要想做出好吃的小吃,优质的原料必不可少。大多数人都知道肠粉的主要原料就是米浆,但是你知道应该选择什么样的米来制作米浆吗?大米在磨浆之前需要用水浸泡,那到底浸……

推荐一个加盟网官方项目:经典成都冒菜加盟

在这里我们要推荐一个加盟网的官方自营项目:经典成都冒菜加盟。冒菜起源于火锅、诞生于成都,以肉类、蔬菜、菌类等为主要食材,配以十余种特色香料,麻辣爽口,回味无……

推出免费火锅米线培训

火锅米线是以传统重庆火锅汤料为底汤,加入传统小吃米线,并配以多种典型火锅配菜,诸如毛肚、午餐肉、豆皮、豆芽、木耳、方竹笋等精心煮制而成。为了帮助广大小吃创业……