自己在家制作正宗酸辣土豆粉做法
土豆粉的口味多种多样，其中尤其以酸辣味最受人们的喜爱。色泽鲜亮、酸辣爽口，味道妙不可言，往往一碗土豆粉吃下去，会让你大汗淋漓，一身疲劳一……
土豆粉不只是火锅店的配菜
在大多数人的印象里，土豆粉一直以火锅店的配菜身份出现，尤其是年青妹子，一般吃火锅都会点上一两盘土豆粉。其实土豆粉单独作为主食的情况也是挺多的，现在土豆粉的吃……
土豆粉是一种历史悠久的特色小吃
土豆粉是一种历史悠久的特色小吃，相传由明朝神宗年间的御厨发明，流传至今已有数百年历史。后来闯贼李自成攻破北京城，御厨后人逃出皇宫，从此，土豆粉这一宫廷美食开……
女子办公室吃酸辣粉被罚款20元
近日，一则“女子办公室用早餐，吃酸辣粉气味大，被公司处以20元人民币罚款”的消息在网上发酵，引发了网友关于“办公室应不应该限制员工用餐”观点的热烈讨论。……
火锅店菜品应该怎样摆盘
对于从事餐饮业的人来说，菜的味道是最重要的，好不好吃是关乎一个门店生意好坏的主要因素。但是在追求生活档次的今天，菜品摆盘样式也越来越重要……
论四川老火锅的正确打开方式
四川老火锅作为一种能够凝聚人气的热门美食，深受广大食客的喜爱，但是有一部分人并未真正掌握正确的吃法，导致经常吃完火锅后产生上火、跑肚等不良反应，让人活遭罪。……
比利时大闸蟹泛滥成灾
报道称：比利时西北地区中华绒螯蟹泛滥成灾，这种俗称为大闸蟹的外来物种正在布鲁日的运河河床上成群结队疯狂挖洞，严重破坏了当地的水路系统，并打破了本地生态系统平……
吃火锅常见的三大错误操作
吃火锅常见的三大错误操作：一热当三鲜，刚从热腾腾的锅中夹起菜便往嘴里送；半生不熟最鲜美，食材只用筷子夹住往锅里涮几下，便急不可待的拿出来了；冷热混吃求中和，……
营养科主任为你详解如何健康吃火锅
营养科主任指出，其实吃火锅是实现膳食多样化的好吃法，只要注意食材搭配，略调进食顺序，就连痛风患者也能满饱口福。清汤锅底油脂含量低；少选毛肚黄喉等产品；可先涮……
众联南北食品公司是一家专业化的火锅底料生产企业
众联南北食品公司是一家专业化的火锅底料生产企业，公司设备先进、技术精湛、实力雄厚。公司对于原料选择严格把关，生产过程科学管控，在保留传统……
众联南北--专业火锅底料批发厂家
四川众联南北食品公司是一家集底料研发、生产、销售于一体的现代化火锅底料批发厂家。公司主要研发生产各类火锅底料、串串香底料、麻辣烫底料、冒……
如何分辨火锅店鸭血的真假：一看、二摸、三闻
鸭肠和鸭血都是火锅的常见菜品，深受食客喜爱，需求甚巨，可作为普通食客的我们如何辨别火锅店鸭血的真伪呢？其实并不难，可以通过以下三种方法鉴别。一看、二摸、三闻……
传统四川老火锅底料配方及做法
传统四川老火锅底料配方有哪些，制作方法有几步？只要你有正确的老火锅底料配方，简单几步制作方法就能炒出……
日常吃火锅的几个小建议
四川火锅早已成为人们生活中不可或缺的团体美食，不仅是美味和平价，更因为它能凝聚人气、增进感情。吃火锅大家都会，但是今天我们要谈的却是你所不了解的几个小窍门，……
冬季吃火锅应注意哪些？
在寒冷的冬季吃四川火锅是一件十分惬意的事情儿，但是这位小伙子却一点也惬意不起来。今天我们就一起来聊聊，关于冬季吃火锅需要注意的事情。1、控制时间，不宜久吃2……
